纯正蜂蜜的PH值大约为3到4，大约18%的成分是碳水化合物，也就是水。由于蜂蜜是一种非常稳定的物质，如果妥善保存，可以几百年不变质。所以纯正蜂蜜是不会存在发霉、出现异味的。
-蜂蜜可以减少心血管系统的脂肪堆积，这对低血压的中老年人来说是很不错的保健食品。
蜂蜜不会像经过提炼的糖和蔗糖那样在胃里发酵，因此不会增加被细菌感染的风险。
蜂蜜可能是糖类中最简单的分子形式，因此无法继续分解。这使它可以直接通过小肠进入血液，不会像蔗糖一样引起任何消化系统问题。肠胃不好的伙伴们，可以尝试喝蜂蜜水养胃。
蜂蜜是睡眠时燃烧体内脂肪的最佳燃料，因为它的果糖含量跟葡萄糖的果糖含量是一样的。所以爱美容易发胖的女性朋友不用担心吃蜂蜜会发福，反而能减肥哦。
蜂蜜是可以辅助治疗烧伤的物质，蜂蜜可以有效缓解疼痛，使患处快速康复，而且不会留下疤痕。在国外，许多医院都用蜂蜜进行伤口消毒，敷伤口。
科学家在蜂蜜里已经发现多种维生素和抗氧化剂，其中，抗氧化剂——松属素，只有蜂蜜里才有。
蜂蜜是治疗小儿咳嗽的一种既安全又有效的方法，长期坚持食用蜂蜜，也可有效的提高孩子的免疫力，较少咳嗽复发的频率。
在锻炼前、后吃点蜂蜜的运动员，比不吃蜂蜜的运动员的体能恢复得要快。
蜂蜜护肝醒酒效果很好，饮酒前后服用蜂蜜可以减少酒精对肝脏的伤害。
蜂蜜营养丰富，容易消化吸收，因此是老人、儿童、运动员、孕妇、重体力劳动者和病弱者的理想滋补佳品。
当你知道了蜂蜜带给我们的不仅仅是甜蜜而且还有健康，那就每天来一杯蜂蜜水吧，要纯正蜂蜜哦。
喝蜂蜜就喝天然蜂蜜哦。
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